Сандвич бисквитки с маршмелоу и пай Whoopie Pie

Гласове: 15

Как да си направим сандвич бисквитки с маршмелоу упи пай

Време: 1 час и 10 мин.
Количество: 18 бр.

Хубавото на този десерт, състоящ се от половин пай и половин бисквитка, е, че се яде като сандвич. Този десерт се състои от бисквитки с шоколадови парченца и ефирни маршмелоу.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

60 г нарязан тъмен шоколад
120 г нарязан тъмен шоколад
1/2 чаша (110 г) несолено масло
1 чаша захар
3 големи яйца
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 чаша брашно
1/4 чаша какао на прах
1/2 ч.л. бакпулвер
3/4 ч.л. фина сол
18 бр. големи маршмелоу или маршмелоу

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, какао, полусладък шоколад, яйца, екстракт от ванилия, маршмелоу, ружа

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната на 180 градуса по Целзий. Постелете тава за печене с хартия за печене или използвайте силиконова тава за печене.

Сложете маслото, тъмния шоколад и полусладкия шоколад в купа и сложете в микровълновата на висока мощност. Загрейте на 75% мощност, докато омекнат, около 2 минути. Разбъркайте и загрейте, докато се разтопи напълно, още около 2 минути. (Като алтернатива, можете да приготвите сместа на водна баня.)
Разбийте захарта, яйцата и ванилията в шоколадовата смес.

В отделна купа пресейте заедно брашното, какаото, бакпулвера и солта. Постепенно добавете сухите съставки към шоколадовата смес и разбъркайте до гладкост.

Използвайте малка лъжица, за да изсипете тестото върху подготвената тава за печене. Направете 36 бисквитки, като ги оставите на разстояние около 2,5 см една от друга. Печете около 6 минути.

Оставете леко да се охладят бисквитките. Поставете половината от бисквитките върху решетка. Обърнете останалите бисквитки, така че плоската страна да е нагоре.

Поставете по 1 маршмелоу върху всяка бисквитка и върнете във фурната. Печете около 3 минути, докато маршмелоутата омекнат. Оставете леко да се охладят маршмелоутата и отгоре сложете запазената бисквитка, като притиснете леко. Оставете да се охладят напълно. сандвич бисквитки с пай Whoopie върху решетка и сервирайте.

Домашни сандвич бисквитки Може да се съхранява в плътно затворен контейнер до 1 седмица.