Пайове с моркови и упи

Гласове: 1

Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Количество: 12 торти

Меките и пухкави пайове Whoopie с вкус на морковена торта са идеалното допълнение към вашата празнична трапеза. За разлика от тортата, те са лесни за консумация с ръце, а вкусът е също толкова невероятен, пикантен и богат. Ще си улесните работата много, ако използвате готова смес за морковена торта. Просто добавете масло, яйца, настъргани моркови и стафиди. Разбъркайте и изпечете. След като бисквитките изстинат, покрийте двете половини с щедра лъжица глазура от крема сирене и ги оваляйте в нарязани орехи. Абсолютно вкусни са. Тази рецепта е истинско спасение, когато жадувате за домашно приготвени празнични сладкиши с минимални усилия.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Торти

500 гр. смес за морковена торта
110 г омекнало масло
3 яйца
1 морков, настърган
0,5 чаша стафиди

Пълнеж

450 г крема сирене
110 г омекнало масло
2 чаши пудра захар
2 ч.л. екстракт от ванилия
1 чаша ситно нарязани орехи

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: смес за торта, морков, яйца, крема сирене, орехи, стафиди

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°.
В голяма купа смесете сместа за морковения кекс, маслото и яйцата. Добавете настърганите моркови и стафидите. Охладете в хладилник за поне 30 минути или до 2 часа. С помощта на малка лъжичка за сладолед, разпределете тестото на купчинки от по 2 супени лъжици върху тави за печене, покрити с хартия за печене.

Печете до златисто кафяво, около 10-12 минути, като обръщате тавите за печене по средата на печенето. Извадете от фурната и охладете върху тавата за печене за 5 минути, след което прехвърлете бисквитките върху решетка, за да се охладят напълно.
В купа разбийте крема сиренето, маслото, захарта и ванилията с ръчен миксер, докато сместа стане лека и пухкава.
Да сглобиш пай с упиПоставете плънката в затваряща се торбичка и отрежете ъгълче, за да направите отвор с диаметър 1 см. Поставете нарязаните орехи в плитка чиния или форма за пай. Обърнете едната морковена бисквитка и изстискайте крема в центъра. Отгоре покрийте с друга бисквитка и леко притиснете, за да разпределите крема по краищата.
Оваляйте страните на тортата в нарязани орехи. Повторете с останалите бисквитки и крем. Подредете тортите в чиния за сервиране и сервирайте.

Категории:

рецепта / Миксер / Десерти / Торти / Американска кухня / Сандра Лий

Подобни рецепти