Сандвич бисквитки с бял шоколад и мента

Гласове: 1

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 30

Хранителна стойност на порция:

Калории 104, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 11 Г., влакно 0 Г., холестерол 4 мг, натрий 19 мг, захар 11 Г.

Ако в празничното забързано ежедневие сте напълно заседнали за десерт, тази рецепта от Рий Дръмонд ще ви помогне. Тя потапя бисквитки Орео в бял ментов шоколад и след това поръсва всяка една с натрошени бонбонени пръчици. Този вдъхновен от Коледа десерт ще спечели всички ваши гости.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

560 г нарязан бял шоколадов блок
0,5 ч.л. екстракт от мента
30 шоколадови сандвич бисквитки с вкус на мента, като Oreo
Натрошени захарни бастунчета за поръсване

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: шоколадови бисквитки, бял шоколад, екстракт от мента, пръчици за близалки

Приготвяне на ястието според рецептата:

Ментова шоколадова глазура

В плитка тенджера кипнете вода. Сложете белия шоколад в термоустойчива купа, която ще покрие тенджерата. Изключете котлона и поставете купата върху горещата вода, като се уверите, че дъното ѝ не докосва водата, за да предотвратите излизането на пара. Добавете екстракта от мента и разбъркайте с шпатула, докато шоколадът се разтопи почти напълно. Извадете купата от тенджерата и разбъркайте шоколада, докато сместа стане гладка.
Потопете бисквитките една по една в разтопената глазура, след което ги прехвърлете върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Поръсете с натрошени захарни пръчици. Оставете бисквитките да стегнат и да изсъхнат преди сервиране.

Забележка

Белият шоколад е по-чувствителен към топлина от обикновения шоколад. Разтопявайте го постепенно при температура не по-висока от 45°C.

Категории:

рецепта / Зимни ястия / Празнични ястия / Нова година / Коледа / Калорично съдържание на готови ястия / Десерти / Бисквитка / Рий Дръмонд

Подобни рецепти