Сандвич с горски плодове и бита сметана

Гласове: 6

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Този лесен и бърз за приготвяне десерт със сигурност ще зарадва цялото семейство. Вкусът му е толкова добър, колкото и външният му вид. В допълнение към горските плодове, изброени в рецептата, можете да използвате и други плодове, като например пресни праскови. В комбинация със сладък, хрупкав хляб, това е практически безспорен десерт.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чиабата за сандвичи
1/4 чаша захар
2 чаени лъжички микс от подправки за тиквен пай
570 мл ягоди, нарязани на резени
280 мл боровинки
280 мл малини
Сок и кора от 1 лимон
4 супени лъжици (60 г) разтопено масло
230 г бита сметана
Прясна мента, за гарниране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: чиабата хляб, ягода, боровинка, малина, лимонов сок, крем, мента

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте грила на средна температура.
В малка купа смесете захарта с микс от подправки за тиквен пайВ голяма купа смесете горските плодове с половината от лимоновата кора, сока и половината от сместа със захар и подправки. Оставете плодовете да се накиснат за 15 минути.

Разрежете всяка чиабата наполовина по дължина, след което разрежете всяка половина под ъгъл. Намажете разрязаните половинки с разтопено масло и поръсете с останалата смес от захар и подправки. Поставете на скара. Гответе, докато захарта се запече и карамелизира (3-4 минути).
Смесете останалата лимонова кора с битата сметана и разбъркайте. Извадете хляба от грила. Разпределете го в чинии за сервиране. Отгоре сложете по 1/2 чаша от горската смес върху всяка филийка. Сервирайте с лъжица бита сметана и гарнирайте с мента.

Категории:

рецепта / Десерти / Палачинки, пържени картофи, гофрети, сандвичи / Сандра Лий

Подобни рецепти