Кексчета с ягоди и бита сметана

Гласове: 2

Как да си направим ягодови мъфини с бита сметана

Снимка на ястието: Антонис Ахилеос

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 330, общо мазнини 17 Г., наситени мазнини 10 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 42 Г., влакно 1 Г., холестерол 57 мг, натрий 298 мг, захар - Г.

Кексчета с ягоди и бита сметана - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 пакет (250 г) смес за мъфини или кексчета
1/4 чаша първокласно пшенично брашно
2 ч.л. ситно настъргана лимонова кора
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 чаша нарязани ягоди
2 с.л. сладко от ягоди
3/4 чаша течна сметана
2 супени лъжици пудра захар

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: смес за торта, първокласно брашно, лимонова кора, екстракт от ванилия, ягода, сладко от ягоди, крем, пудра захар

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C. Намажете форма за хляб с вместимост 6 чаши с растително масло.
Пригответе тестото за мъфини според указанията на опаковката, след което добавете брашното, лимоновата кора и екстракта от ванилия, като разбъркате.

Напълнете формичките за мъфини с тестото и ги сложете във фурната. Печете, докато краищата се стегнат, а центровете омекнат, 10 до 12 минути. Междувременно смесете ягодите с ягодовото сладко в купа.
Извадете мъфините от фурната. Направете малки вдлъбнатини отгоре и напълнете всяка с 2 чаени лъжички от ягодовата смес. Върнете мъфините във фурната и продължете да печете още 5 минути.
Извадете мъфините от фурната и ги оставете да се охладят за 5 минути във формичките. Извадете мъфините от формичките и продължете да се охлаждат още 10 минути. Междувременно разбийте сметаната и пудрата захар с миксер на висока скорост, докато сместа стане пухкава и гъста. Поръсете мъфините с останалата ягодова смес и сервирайте с бита сметана.

Ние предлагаме рецепта за мъфини с райска ябълка.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Празнични ястия / 8 март / Десерти / Кексчета, бисквити / / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти