Солени крекери, потопени в шоколад

Гласове: 2

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Количество: за голяма компания

Превърнете обикновените солени крекери в изключителна закуска, която всеки ще хареса. Солените крекери се пълнят с разтопено масло и карамел от кафява захар, а докато карамелът е горещ, шоколадът се разпределя равномерно отгоре. Закуската се пече в голяма тава като един лист и след като шоколадът стегне, може да се начупи на малки парченца. Комбинацията от солено и сладко върху хрупкав крекер е просто фантастична.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

35 - 40 солени крекера
220 г масло
1 чаша светлокафява захар
220 гр. шоколадови гранули (около 1 и 1/3 чаши)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: крекери, шоколадови парченца (гранули), карамел

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 220°C (425°F). Покрийте 1 голяма или 2 малки форми за пандишпаново руло с алуминиево фолио, напръскайте със спрей за готвене и подредете крекерите на един слой, със солта надолу.
В средно голяма тенджера разтопете маслото и кафявата захар и гответе няколко минути, докато се карамелизират. Свалете от котлона и изсипете върху крекерите, като ги покриете равномерно. Поставете тавите за печене във фурната и печете 3-5 минути или докато започнат да бълбукат, като наблюдавате внимателно фурната.

Извадете от фурната и поръсете равномерно шоколадовите парченца върху крекерите Греъм. След като се разтопят леко, използвайте нож, за да ги разпределите равномерно върху крекерите. Прехвърлете тавата за печене във фризера за 15-20 минути или докато стегнат напълно. Ще получите една голяма тава. Накъсайте на парчета. Съхранявайте в херметически затворен контейнер.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Зимни ястия / Десерти / Бисквитка / Предястия / Закуски / Триша Йерууд

Подобни рецепти