Пържени ньоки с гъби
Гласове: 3
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Тази рецепта включва италиански картофени ньоки, приготвени по уникален начин: вместо да се варят, те се пържат в зехтин до хрупкавост и златисто кафяво. Те се съчетават идеално с подправени гъби, пържени отделно. Комбинирайте ньоките с гъбите и сервирайте като гарнитура или като самостоятелно ястие.
Препоръчваме
Рецепта:
В голям незалепващ тиган гответе 280 г нарязани печурки на средно силен огън до златисто кафяво, 8 до 10 минути, като разбърквате по средата. Разбъркайте 1 чаена лъжичка соев сос, 2 настъргани скилидки чесън и 1/2 чаена лъжичка лимонова кора; прехвърлете в купа. Добавете 1 супена лъжица зехтин и 340 г охладени ньоки в тигана. Гответе, като разбърквате, докато станат хрупкави, 5 минути. Разбъркайте гъбите и 1/4 чаша ситно нарязан магданоз. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Рецепта Ньоки със сирене и черен пипер "Качо е пепе".
Рецепти с подобни съставки: ньоки (кнедли), гъби печурки, лимонова кора
Категории:
Подобни рецепти
