Домашен дресинг за ранчо

Гласове: 1

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1,33 супени лъжици.

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 10
Калории 155, общо мазнини 17 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 0 Г., въглехидрати 1 Г., влакно 0 Г., холестерол 9 мг, натрий 138 мг, захар 0 Г.

Домашен дресинг ранч, приготвен с мътеница и пресни билки, ще направи всяка салата (или всяко предястие за потапяне) много по-вкусна и наистина специална. Тази рецепта е най-подходяща за домашно приготвена майонеза, но ако изберете купена от магазина, изберете тази с най-високо качество.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 скилидки чесън
0,5 ч.л. едра сол
1 с.л. купено от магазина или домашна майонеза
1/4–1/3 чаша мътеница или кефир, плюс още, ако е необходимо
2 супени лъжици нарязан пресен лук
2 супени лъжици нарязани листа от магданоз
1 чаена лъжичка бял винен оцет
1 зелен лук, почистен и ситно нарязан

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: лук, кисело мляко, кефир, винен оцет, ранч сос, мътеница

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поръсете чесъна със сол и използвайте кухненски нож, за да го смачкате на паста.
В средно голяма купа смесете чеснова паста, майонеза, 1/4 чаша мътеница, лук, магданоз, оцет, зелен лук и черен пипер на вкус. Ако сосът е твърде гъст, разредете го с мътеница. Използвайте веднага или съхранявайте, покрит, в хладилник до 3 дни..

Категории:

рецепта / Летни ястия / Калорично съдържание на готови ястия / Сосове / Сокове / Дресинги за салати / Емулсионни сосове / Food Network - рецепти / Американска кухня

Колекции от рецепти