Празниците са идеалното време да поглезите себе си и любимите си хора с тези домашно приготвени, люспести кифлички с мътеница без мая. Рий Дръмонд ги пече в чугунен тиган и намазва горната част с разтопено масло за вкусен, декадентски щрих. прочетете още

Почти всички рецепти за бисквити изискват много студено масло да се смеси бързо с брашното, докато започне да се топи. Този вариант нарушава всички правила! Ето една рецепта за най-простите пластови бисквити, при които тестото се сипва с лъжица директно в тавата. прочетете още

Тези хлебчета с мътеница се приготвят с мая и сода бикарбонат, което води до невероятно леки, ефирни и крехки кифлички. Ако нямате мътеница, заменете ги с кефир. Печете до златисто кафяво и сервирайте топли с масло. прочетете още

Триша Йерууд прави тези меки, люспести бисквити с пюре от сладки картофи. Накиснати в масло, те са сладки и ароматни. Триша препоръчва да се ядат хладки, поляти със солено масло и мед. прочетете още

Разтопено масло в предварително загрят чугунен тиган придава на тези кифлички прекрасен златист цвят и хрупкава коричка, но добре охладените съставки (и прибори) са това, което ги прави крехки, люспести и просто... прочетете още

С тази бърза рецепта за бисквити не е нужно да разточвате тестото и да изрязвате кръгчета, но те се получават също толкова люспести, крехки и златисти, колкото и в класическия вариант. Тестото е пълнено с три вида билки, солени парченца сирене— прочетете още

Домашен дресинг ранч, приготвен с мътеница и пресни билки, ще направи всяка салата (или всяко предястие за потапяне) много по-вкусна и наистина специална. Тази рецепта е най-подходяща с домашно приготвена майонеза, но ако... прочетете още

• Нарязано тесто
• Пълнеж

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на тиквен пай с мътеница. прочетете още