Супа с вкус на лазаня в бавна готварска печка

Гласове: 1

Време: 6 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 677, общо мазнини 27 Г., наситени мазнини 10 Г., протеини 37 Г., въглехидрати 71 Г., влакно 8 Г., холестерол 88 мг, натрий 1668 г. мг, захар 14 Г.

Кейти Лий ще бъде вашият личен герой с тази вкусна, богата рецепта за супа, приготвена в бавен котлон. За специален вкус, тя поръсва всяка порция със сирене и я пече във фурната. Никой няма да се усъмни, че в тази купа е лазаня!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г кайма
0,5 ч.л. чесън на прах
2,5 ч.л. едра сол
1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
4 чаши пилешки бульон
1 консерва (800 г) консервирани домати, нарязани на кубчета
1 консерва (220 г) доматен сос
1/4 чаша нарязан пресен магданоз
1 чаена лъжичка сушен риган
4 скилидки чесън, счукани
1 голяма жълта глава лук, нарязана на кубчета
1 дафинов лист
220 г лазаня (около 10 листа), нарязана на парчета
Шепа нарязан пресен босилек
Настъргана моцарела за поръсване
Нарязан проволон
Настърган пармезан за поръсване

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кайма от говеждо месо, пюрирани домати, доматен сос, чесън на прах, дафинов лист, паста лазаня

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голям тиган на средно силен огън гответе каймата, като бъркате с дървена лъжица, докато покафенее, 5-8 минути. Поръсете с чесън на прах, 1 чаена лъжичка сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер. Прехвърлете в чиния, покрита с кухненска хартия, за да се отцеди.
В бавен котлон смесете смляното говеждо месо с пилешки бульон, нарязани на кубчета домати, доматен сос, магданоз, риган, чесън, лук, дафинов лист, 1 чаша вода и останалите 1,5 чаени лъжички сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер. Гответе на силен огън за 5,5 часа или на слаб огън за 7,5 часа.

Добавете начупените юфка и продължете да готвите още 30 минути. Добавете босилека непосредствено преди сервиране.
Загрейте фурната на режим на грил.
Сипете супата с юфка в огнеупорни рамекини. Отгоре поръсете с няколко лъжици настъргана моцарела, 3 резена проволоне и поръсете с пармезан. Поставете върху тава за печене и печете във фурната, докато сиренето започне да бълбука, 5-8 минути.

Категории:

рецепта / Прости рецепти за мултикукър / Мултикукър / Калорично съдържание на готови ястия / Супи / Гъсти супи и яхнии / Food Network - рецепти

Подобни рецепти