Рецепти Бързо хранене Сандвичи Предястия Сандвичи

Кубински сандвич в бавна готварска печка

Кухня:кубински,

Време: 6 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Кубински сандвич в бавна готварска печка - рецепта стъпка по стъпка.

Съставки:

1,4 - 1,6 кг обезкостено свинско плешка
1 кифла за сандвич, дълга 61 см.
450 г тънко нарязана медена шунка
450 г дебело нарязано швейцарско сирене
2 чаши резени кисели краставички
Горчица
2 червени лука, тънко нарязани на полукръгчета
3-4 счукани скилидки чесън
2 с.л. зехтин
1 супена лъжица едра сол
2 ч.л. смлян кимион
2 ч.л. сушен риган
1 чаена лъжичка смлян черен пипер
1/4 ч.л. смлян червен пипер
Сок от 1 лайм (2 супени лъжици)
Сок от 1 портокал (2 супени лъжици)

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

свинско месо, сандвичи, Сирене Грюер, шунка, кисели краставички, лук, чесън, люспи от червен пипер, кимион, риган, Портокалов сок, сок от лайм, горчица

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В малка купа смесете олиото, солта, кимиона, ригана, черния пипер, червения пипер, чесъна, сока от лайм и портокаловия сок. С помощта на нож за белене нарежете свинското месо и го натъркайте добре със сместа от олио. Поставете свинското месо в бавната готварска печка и го залейте с останалите сокове от купата. Покрийте и гответе на слаб огън, докато омекне, около 6 часа, като го обръщате веднъж по средата на готвенето.

Стъпка 2

Извадете свинското месо от бавната готварска печка и го оставете леко да се охлади. Накъсайте месото с две вилици. Поддържайте свинското месо топло в бавната готварска печка, като го потапяте в останалите сокове.

Разрежете кифличката наполовина по дължина и намажете горчица от двете страни. Отгоре сложете сирене, шунка, свински филийки и кисели краставички. Сложете по един лук върху едната половина и нарежете на порции. Или започнете да ядете от противоположните краища: който стигне пръв до средата.

Гласове: 4