Автентичен кубински сандвич
Гласове: 10
Време: 23 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1
Сложност: лесно
Порции: 1
Автентичен кубински сандвич - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 5 резена варена шунка
- 2 филийки печено свинско месо
- 1 резен швейцарско сирене
- 1 хляб Кубински хляб
- 30 г обикновена горчица
- 4 кисели краставички
- 30 г масло
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, шунка, бял хляб, Сирене Грюер, кисели краставички, горчица, Кубински хляб
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Нарежете кубинския хляб на филийки с желаната дължина, обикновено 18 см (7 инча). След това направете разрез в средата на хляба. Разпределете равномерно 30 грама (1 унция) горчица върху хляба. След това поставете 4 кисели краставички върху горчицата. Поставете резен сирене върху кисели краставичките. Нарежете шунката на резени с желаната дебелина, за предпочитане 45 грама (1,5 унции) на резен, но колкото по-тънки, толкова по-добре.
Сгънете всяко парче шунка наполовина и ги подредете равномерно върху долната част на хляба. Поставете резени печено свинско месо върху шунката, около 45 грама на резен. След това слепете двете половини една с друга. Сега е готово за печене на скара. - Ако имате грил за сандвичи, използвайте го, но не затопляйте сандвича в микровълнова фурна. Ако не, използвайте гофретник. Намажете хляба равномерно с масло. Затворете грила, като стиснете сандвича плътно.
Печете сандвича на скара, докато горната част на хляба стане златистокафява и хрупкава, около 4-6 минути. След като сандвичът стане хрупкав, го извадете и го разрежете диагонално, от ъгъл до ъгъл.
Авторът на рецептата - За вкъщи, кубинска кухня, Орландо, Флорида
Категории:
рецепта / Бързо хранене / Сандвичи / Предястия / Сандвичи / Кубинска кухня
Подобни рецепти
