Рецепти Основни ястия Паста Ястия с яйца Предястия Сирене

Лазаня рулца

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Бърза версия на лазаня, която можете да сложите в кутия за обяд, да вземете на работа или училище и да ядете лесно, без да се цапате. Варените лазаня са пълни с рикота и малко пресен босилек. Цялата смес се навива и опакова в контейнер. Не е необходимо печене! Ако предпочитате по-месест вариант, можете да добавите резенчета пеперони към рулцата. Преди сглобяване сварете допълнителни лазаня, в случай че се счупят по време на навиване. Тези рулца за лазаня са и леко предястие на парти, с маринара сос отстрани за потапяне.

Хранителна стойност на порция:
Размер на порцията: 1 от 4
Калории 406, общо мазнини 19 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 22 Г., въглехидрати 37 Г., влакно 3 Г., холестерол 47 мг, натрий 684 мг, захар 6 Г.

Съставки:

8 листа лазаня
Зехтин за поръсване върху юфката
1,5 чаши полуобезмаслена рикота
3 с.л. настърган пармезан
5 сушени домата, консервирани в олио, ситно нарязани
1 чаша леко накъсани пресни листа босилек
24 резена пеперони (по избор)
1 супена лъжица. сос маринара, за подаване

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

паста лазаня, сирене рикота, Пармезан, сушени на слънце домати, босилек, наденица пеперони, сос маринара

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Кипнете голяма тенджера с подсолена вода. Сварете лазанята според указанията на опаковката. Можете да сварите 1-2 допълнителни юфки, в случай че се счупят. Отцедете и разбъркайте лазанята с малко зехтин. Закачете юфката през ръба на тенджерата, без да се застъпва, за да се охлади.

Стъпка 2

Междувременно, в средно голяма купа, смесете рикотата, пармезана, доматите и 1/2 чаена лъжичка сол.

Стъпка 3

Покрийте всеки лист с юфка със сместа от рикота и я разпределете равномерно по цялата дължина на всеки лист. Отгоре сложете няколко листа босилек и 3 резена пеперони, ако използвате. Завийте на руло и разрежете всяко руло наполовина, за да получите 16. Поставете 4 рула, с нагънатата страна нагоре, във всяка кутия за обяд и ги охладете. Сложете по 1/4 чаша сос маринара във всяка малка кутия и ги добавете към лазанята.

Забележка

Можете да сервирате рулцата на стайна температура с топъл сос маринара.