Паста с кремообразен сос от сирене, приготвена в бавна готварска печка

Как се приготвя - Паста с кремообразен сос от сирене в бавна готварска печка

Време: 3 часа и 5 минути
Сложност: лесно
Порции: 12

Острото сирене чедър добавя солен вкус и традиционен вкус към това просто ястие.

Съставки:

2 чаши конусовидна паста (кутия от 225 г съдържа по-малко от 2 чаши)
4 супени лъжици (55 г) масло, нарязано на парченца
2,5 чаши (около 300 г) настъргано остро сирене чедър
1 консерва (300 г) концентрирана супа от чедър
3 разбити яйца
1/2 чаша заквасена сметана
1/2 ч.л. сол
1 чаша мляко
1/2 ч.л. горчица на прах
1/2 ч.л. черен пипер

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

паста, чедър, яйца, заквасена сметана, мляко, горчица на прах

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Сварете пастата в 2-литрова тенджера с обилно количество вода, докато омекне, около 7 минути. Отцедете. Смесете маслото и сиренето в тенджера. Разбъркайте, докато сиренето се разтопи.

В бавен котлон смесете сместа от сирене и сметана, добавете яйцата, заквасената сметана, солта, концентрирания бульон, млякото, горчицата и черния пипер и разбъркайте добре. След това добавете отцедената паста и разбъркайте отново. Намалете котлона на ниска степен и гответе 3 часа, като разбърквате от време на време.

Гласове: 2