Пилешки бутчета, печени на фурна, с горчицево-кленова коричка


Как се приготвя - Печени пилешки бутчета с горчицево-кленова коричка
Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2-4


Кленовият сироп често се използва както в десерти, така и в топли ястия в северноамериканската кухня. Не се притеснявайте, ако бутчетата са твърде сладки. Необичайната комбинация от горчица и кленов сироп добавя неописуем букет от вкусове и аромати към нещо толкова просто като печените на фурна пилешки бутчета. А вкусната коричка и сочното месо няма да оставят никого безразличен!

Приготвянето на това ястие отнема по-малко от час, което го прави идеално както за празнични поводи, така и за ежедневни ястия.

Хранителна стойност на порция:
Калории 260, общо мазнини 8 Г., протеини 29 Г., въглехидрати 17 Г.


Съставки:

  • 4 големи пилешки бутчета с кости и кожа (около 700 г)
  • 2 с.л. зърнеста горчица
  • 2 супени лъжици обикновена горчица
  • 1 счукана скилидка чесън
  • 0,5 ч.л. сушен майорана
  • 2 супени лъжици. кленов сироп
Заместване на съставки
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Препоръчваме

Подготовка:

    Стъпка 1
  • Загрейте фурната до 190°C.
  • Стъпка 2
  • Измийте и подсушете пилешките бутчета с кухненска хартия. В малка купа смесете горчицата, чесъна, майораната и кленовия сироп. Разпределете 1,5 супени лъжици от сместа с горчица равномерно върху всяко пилешко бутче, като покриете добре, за да осигурите хрупкава коричка. Поставете бутчетата в стъклен или керамичен съд.
  • Стъпка 3
  • Печете 45-50 минути или докато горчичната смес леко стегне и се образува коричка. Сокът от пилето трябва да изтича бистър при пробиване.

Гласове: 2

Снимка от Ели КригерАвтор на рецептата - (Ели Кригер) - телевизионен водещ, кулинарен писател
Всички рецепти

Подобни рецепти
Хрупкави пилешки бутчета във фритюрник
Хрупкави пилешки бутчета във фритюрник
Пилешки бутчета, печени на фурна, с кореноплодни зеленчуци
Пилешки бутчета, печени на фурна, с кореноплодни зеленчуци
Пилешко месо в марината от горчица и мед
Пилешко месо в марината от горчица и мед
Пилешки бутчета с пържено зеле и ябълки
Пилешки бутчета с пържено зеле и ябълки
Печена тиква с кленова и лимонова глазура
Печена тиква с кленова и лимонова глазура
Приготвяне: Пилешки бутчета във фурна
Приготвяне: Пилешки бутчета във фурна
Пилешки бутчета в горчичен сос и картофи с розмарин на фурна
Пилешки бутчета в горчичен сос и картофи с
Печени пилешки бутчета с карамелизирани лимонови кори
Пържени пилешки бутчета с карамелизирани
Печена пуйка с глазура от горчица и кленов сироп
Печена пуйка с глазура от горчица и кленов сироп
Пилешко месо с кленова глазура и зеленчуци в селски стил във фурна
Пилешко с кленова глазура и селски зеленчуци
Пържен бекон с кленова глазура
Пържен бекон с кленова глазура
Пилешки бутчета, печени на фурна, с портокали
Пилешки бутчета, печени на фурна, с портокали
Шишчета от месо с кленова глазура и черен пипер
Шишчета от месо с кленова глазура и
Ароматни котлети с кленова коричка
Ароматни котлети с кленова коричка
Най-добрите здравословни рецепти за печено пиле
Най-добрите здравословни рецепти за печено пиле
Пилешки бутчета, печени на фурна, с кускус от копър
Пилешки бутчета, печени на фурна, с кускус от копър
Печени на фурна подправени пуешки бутчета
Печени на фурна подправени пуешки бутчета
Пилешки бутчета на скара
Пилешки бутчета на скара
Пилешки бутчета, печени на фурна с чесън и лимонов сок
Пилешки бутчета в тиган във фурната с чесън и
Пилешки бутчета на скара в сос терияки
Пилешки бутчета на скара в сос терияки
Панирани пилешки бутчета във фурна
Панирани пилешки бутчета във фурна
Печени пилешки бутчета с грозде и маслини
Печени пилешки бутчета с грозде и маслини
Пилешки бутчета на скара в пикантна лимонова марината
Пилешки бутчета на скара в пикантна лимонова марината
Пилешки бутчета на скара в марината от чесън и джинджифил
Пилешки бутчета на скара в чеснов сос с джинджифил
Пилешки бутчета с картофи, лимон и чесън
Пилешки бутчета с картофи, лимон и чесън
Хрупкави пилешки бутчета със салата от тиква и ескарола
Хрупкави пилешки бутчета с тиква и салата
Пилешки бутчета, запечени със сладко-кисел сос
Пилешки бутчета, запечени със сладко-кисел сос
Печено говеждо с горчицево-билкова коричка и заквасена сметана с хрян
Печено говеждо с горчицево-билкова коричка и заквасена сметана с
Пилешки бутчета със зеленчукова яхния
Пилешки бутчета със зеленчукова яхния
Доматена салата с дресинг от горчица и мед
Доматена салата с дресинг от горчица и мед
Пилешки бутчета с ловджийски сос
Пилешки бутчета с ловджийски сос
Пилешки бутчета на скара в галета
Пилешки бутчета на скара в галета

Предястия


Супи


Основни ястия


Салати


Бързо хранене


Сосове


Скара, барбекю


Пекарна


Десерти


Напитки


Алкохолни коктейли


Методи за готвене


Консервирани стоки


Сезонни ястия


Празнични ястия


Кухни на света


Категории


Здравословно хранене


Прости и бързи рецепти

Навигация

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната