Пилешки бутчета, печени на фурна, с горчицево-кленова коричка

Сложност: лесно
Порции: 2-4
Кленовият сироп често се използва както в десерти, така и в топли ястия в северноамериканската кухня. Не се притеснявайте, ако бутчетата са твърде сладки. Необичайната комбинация от горчица и кленов сироп добавя неописуем букет от вкусове и аромати към нещо толкова просто като печените на фурна пилешки бутчета. А вкусната коричка и сочното месо няма да оставят никого безразличен!
Приготвянето на това ястие отнема по-малко от час, което го прави идеално както за празнични поводи, така и за ежедневни ястия.
Хранителна стойност на порция:
Калории 260, общо мазнини 8 Г., протеини 29 Г., въглехидрати 17 Г.
Калории 260, общо мазнини 8 Г., протеини 29 Г., въглехидрати 17 Г.
Съставки:
- 4 големи пилешки бутчета с кости и кожа (около 700 г)
- 2 с.л. зърнеста горчица
- 2 супени лъжици обикновена горчица
- 1 счукана скилидка чесън
- 0,5 ч.л. сушен майорана
- 2 супени лъжици. кленов сироп
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- Загрейте фурната до 190°C. Стъпка 2
- Измийте и подсушете пилешките бутчета с кухненска хартия. В малка купа смесете горчицата, чесъна, майораната и кленовия сироп. Разпределете 1,5 супени лъжици от сместа с горчица равномерно върху всяко пилешко бутче, като покриете добре, за да осигурите хрупкава коричка. Поставете бутчетата в стъклен или керамичен съд. Стъпка 3
- Печете 45-50 минути или докато горчичната смес леко стегне и се образува коричка. Сокът от пилето трябва да изтича бистър при пробиване.
Гласове: 2
Автор на рецептата - Ели Кригер (Ели Кригер) - телевизионен водещ, кулинарен писателКатегории
рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Основни ястия / Птица / Ели КригерПодобни рецепти
Хрупкави пилешки бутчета във фритюрник
Пилешки бутчета, печени на фурна, с кореноплодни зеленчуци
Пилешко месо в марината от горчица и мед
Пилешки бутчета с пържено зеле и ябълки
Печена тиква с кленова и лимонова глазура
Приготвяне: Пилешки бутчета във фурна
Пилешки бутчета в горчичен сос и картофи с
Пържени пилешки бутчета с карамелизирани
Печена пуйка с глазура от горчица и кленов сироп
Пилешко с кленова глазура и селски зеленчуци
Пържен бекон с кленова глазура
Пилешки бутчета, печени на фурна, с портокали
Шишчета от месо с кленова глазура и
Ароматни котлети с кленова коричка
Най-добрите здравословни рецепти за печено пиле
Пилешки бутчета, печени на фурна, с кускус от копър
Печени на фурна подправени пуешки бутчета
Пилешки бутчета на скара
Пилешки бутчета в тиган във фурната с чесън и
Пилешки бутчета на скара в сос терияки
Панирани пилешки бутчета във фурна
Печени пилешки бутчета с грозде и маслини
Пилешки бутчета на скара в пикантна лимонова марината
Пилешки бутчета на скара в чеснов сос с джинджифил
Пилешки бутчета с картофи, лимон и чесън
Хрупкави пилешки бутчета с тиква и салата
Пилешки бутчета, запечени със сладко-кисел сос
Печено говеждо с горчицево-билкова коричка и заквасена сметана с
Пилешки бутчета със зеленчукова яхния
Доматена салата с дресинг от горчица и мед
Пилешки бутчета с ловджийски сос
Пилешки бутчета на скара в галета
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия






