Яйчена салата в лодки

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Лесна и бърза салата от твърдо сварени яйца с прясна целина и репички, овкусени с майонеза и горчица. Заедно те създават зашеметяващо балансиран вкус и интересна текстура от крехки яйца и хрупкави, сочни зеленчуци. Сервирайте салатата върху твърди листа от маруля ромен. Тази порция е идеална за пикници или бюфети и просто добавя жизнен щрих към масата.

Хранителна стойност на порция:
Калории 266, общо мазнини 17 Г., протеини 13 Г., въглехидрати 14 Г.

Съставки:

6 големи яйца
0,5 чаша нискомаслена майонеза
2 с.л. зърнеста горчица
2 стръка зелен лук, нарязани на тънки филийки
1 стрък целина, нарязан, по-малко от 0,5 чаши
2 репички, настъргани на едро ренде
8 листа от маруля ромен
1 чаша кълнове от грах (или други)

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

яйца, целина, репички, маруля романа, зелен лук, пълнозърнеста горчица, майонеза

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Сложете яйцата в тенджера с достатъчно студена вода, за да ги покрие. Оставете да заври, покрийте и свалете от котлона. Оставете да престоят 12 минути. Отцедете яйцата и ги търкаляйте с ръце на плота, за да счупите черупките им, след което ги обелете под хладка течаща вода.

Стъпка 2