Рецепти Бързо хранене Сандвичи Предястия Сандвичи От яйца

Салата от яйца с бекон

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Тази яйчена салата може да се сервира като самостоятелно предястие или да се използва в сандвичи. Нарязаните яйца се смесват с парченца пържен бекон в пикантен майонезен дресинг с горчица и зелен лук. Перфектният баланс на вкусовете! Ако правите сандвичи, добавете резенчета авокадо и домат.

Хранителна стойност на порция:
Калории 594, общо мазнини 49 Г., наситени мазнини 14 Г., протеини 19 Г., въглехидрати 21 Г., влакно 5 Г., холестерол 332 мг, натрий 656 мг, захар 5 Г.

Съставки:

6 резена бекон
6 големи твърдо сварени яйца, обелени и ситно нарязани
1/4 чаша майонеза
1 супена лъжица нарязан пресен лук
1 с.л. горчица
Сок от 1 лимон
1 узряло авокадо, нарязано на тънки резени, по избор
1 нарязан домат, по избор
4 кроасана, леко препечени, по желание

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

тостове, бекон, яйца, сливови домати, Авокадо

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 190°C (375°F). За да приготвите бекон по „метода на Мауро“, покрийте тава за печене с хартия за печене. Поставете бекона върху хартията за печене и печете, докато стане хрупкав, около 20 минути. Това ще гарантира, че мазнината ще изпържи бекона до идеална хрупкавост, но няма да влезе в контакт с металната тава за печене и да причини пръски. Отцедете бекона върху кухненска хартия и го оставете да се охлади. След като мазнината се охлади, използвайте я или просто я изхвърлете заедно с кухненската хартия. Тавата за печене е чиста!

Стъпка 2

Натрошете бекона в купа. Внимателно разбъркайте яйцата, майонезата, зеления лук, горчицата и лимоновия сок. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Яжте салатата такава, каквато е, или направете сандвичи с авокадо и домати върху препечени кроасани.

Гласове: 1