Салата с домати, бекон и крутони - подробна рецепта.

Съставки:

• 1 глава зеле маруля романа, отрязан
• 1/2 чаша нарязан червен лук
• 2 с форма на слива домати, нарязани
• 4 филийки бял хляб, нарязани на едри кубчета
• 1 супена лъжица (15 г) несолено масло
• 6 лентички бекон
• 6 стръка пресен мащерка
• 1/4 чаша светлокафява захар
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• Настъргана кора от 1 лимон
• 1 чаена лъжичка смлян черен пипер

• 1/2 чаша майонеза
• 1 - 2 с.л. кленов сироп
• 4 ч.л. пълнозърнеста горчица
• 1 с.л. пресен лимонов сок

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Пригответе салатата: Смесете лука, доматите и марулята ромен в купа за салата и оставете да престои.
Стъпка 2
• Пригответе крекерите: Запържете хляба в плитък тиган на среден огън до златисто кафяво, около 6 минути. Оставете да се охлади.
Стъпка 3
• Пригответе бекона: В малка купа смесете кафява захар, черен пипер, червен пипер, лимонова кора и бекон. Поставете стръкчета пресен мащерка върху тава за печене, покрита с хартия за печене, като отгоре поставете по едно лентичка бекон.
  
  Печете бекона в предварително загрята фурна на 180°C (350°F), докато стане хрупкав, около 20 минути или докато се карамелизира. Извадете тавата от фурната, оставете я да се охлади и изхвърлете мащерката. Нарежете бекона на лентички напречно и го добавете към салатата.
Стъпка 4
• Пригответе дресинга за салата: разбийте майонезата, кленов сироп, горчица и лимонов сок в средно голяма купа. Добавете дресинга към салатата и разбъркайте.
Стъпка 5
• Поръсете салатата с галета. Разделете на порции.

Автор на рецептата - Съни Андерсън (Съни Андерсън) - телевизионен водещ