Салата айсберг с домати и бекон
Сложност: лесно
Порции: 6
Айсберг салата с домати и бекон - подробна рецепта.
Съставки:
- 1 глава айсберг, нарязана на шест парчета
- 1 чаша чери домати, всеки нарязан на четвъртинки
- 4 дебели резена бекон, нарязани на кубчета
- 3 супени лъжици доматено пюре
- 2 супени лъжици бяло винен оцет
- 2 с.л. заквасена сметана
- 1 с.л. нарязан шалот
- 1 супена лъжица нарязан пресен естрагон
- 1/2 чаена лъжичка захар
- 1/3 чаша зехтин
- Едра сол и прясно смлян черен пипер
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- Запържете бекона в тиган на среден огън за 10 минути, докато стане хрупкав. Прехвърлете го в чиния, покрита с кухненска хартия. Изсипете разтопената мазнина в отделен съд. Стъпка 2
- Пригответе дресинга: В купа смесете доматеното пюре, оцета, заквасената сметана, шалота, естрагона, захарта и 1 супена лъжица разтопена мазнина. Като бъркате непрекъснато, бавно налейте зехтина и разбъркайте до гладкост. Разредете дресинга с 2-3 супени лъжици вода. Добавете сол и черен пипер на вкус. Стъпка 3
- Поставете парчетата айсберг в чиния и ги полейте с дресинга.
Сложете доматите отгоре и поръсете с натрошен бекон.
Гласове: 2
Автор на рецептата - Хранителна мрежаКатегории
рецепта / Салати / Зеленчукови салати / Салати с месо / Food Network - рецептиПодобни рецепти
Хрупкава салата айсберг в кремообразен дресинг
Топла салата с брюкселско зеле и бекон
Салата от яйца с бекон
Салата на скара с бекон и синьо сирене
Лятна салата с паста, домати и бекон
Пластова салата със синьо сирене, пържен бекон и
Салата от броколи с бекон
Топла салата от леща с бекон
Предястие от салата айсберг с дресинг от синьо сирене
Салата айсберг с пържен бекон, домати и
Замразена салата айсберг
Салата с нектарини и сладки домати
Лятна салата с краставици и домати
Салата айсберг с праскови
Салата с домати, авокадо и бекон в дресинг
Немска картофена салата с бекон
Лятна салата за предястие "Резен диня"
Салата с ориз и чери домати с агаве
Паста с бекон и домати
Едро нарязана салата айсберг с чедър и
Салата от копър с домати
Салата с броколи и домати
Салата от броколи с бекон и сирене
Салата Хоги с месо и зеленчуци
Салата айсберг с дресинг от синьо сирене
Салата с ендивия и домати
Зимна салата с хляб, домати и чушки
Салата Валдорф с бекон
Салата с домати, краставици и сладки чушки
Салата от спанак с хляб и домати
Салата от цикория с бекон
Салата с домати, бекон и крутони
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия