Чай от подправени ядки с бекон

Гласове: 1

Време: 1 час.

Чай от подправени ядки с бекон - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Студен чай

4 пакетчета чай
Захар или подсладител, по избор

Смес от подправки

6 супени лъжици захар
1,5 ч.л. смляна канела
1/2 ч.л. бахар
1/2 ч.л. смлян джинджифил
1/4 ч.л. смлени карамфили
1/4 ч.л. индийско орехче

Печени ядки

1 чаша сурови бадеми
1 с.л. сурови лешници
1 чаша сурови фъстъци
1 чаша сурови пекански ядки
Растително масло за намазване на тавата за печене
1 голям яйчен белтък
1 чаша нарязан сварен бекон

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: лешници, Фъстък, пекани, бадем, бекон, черен чай, бахар, смлян джинджифил, карамфил, индийско орехче, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

За студен чайЗапарете пакетчетата чай в 8 чаши вряща вода за 3 до 5 минути. Извадете пакетчетата и добавете подсладител на вкус (по желание). Добавете 1/2 чаша кубчета лед и ги оставете да се разтопят. Приберете в хладилник до сервиране.
За приготвяне на сместа от подправкиСмесете захарта, канелата, 1 1/2 чаени лъжички сол, бахара, джинджифила, карамфила и индийското орехче в малка купа и оставете настрана.

За ядкиЗагрейте фурната до 180°C. Намажете леко тава за печене с мазнина.

Сложете белтъка в голяма купа и разбийте, докато стане на пяна. Добавете бадемите, лешниците, фъстъците и пекановите ядки. Добавете сместа от подправки и разбъркайте добре.

Разпределете сместа от ядки равномерно върху подготвената тава за печене и печете, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво, 15 до 20 минути. Оставете да се охлади върху тавата за печене, след което разбъркайте с бекона и прехвърлете в голяма купа. Сервирайте с леден чай.
Изход950 гр.

Рецепта солени ядки.