Бърза салата от яйца с шунка

Гласове: 1

Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 10

Хранителна стойност на порция:

Калории 248, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 14 Г., въглехидрати 16 Г., влакно 2 Г., холестерол 119 мг, натрий 700 мг, захар 3 Г.

Тази гъста салата от яйца с шунка и люти мариновани чушки е идеална за приготвяне на обилни сандвичи. Преди да сглобите сандвичите, оставете салатата да престои в хладилник, за да се стегне леко и да не стане течна. Сервирайте я върху препечен хляб, отгоре сложете малко червен лук, лист маруля и резен домат. Невероятно сочна и вкусна е.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Салата

1/3 чаша майонеза
1/4 чаша ситно нарязан червен лук (около една четвърт от малка глава)
2 пълни супени лъжици английска горчица
0,5 ч.л. подправка шрирача
6-8 кръгчета мариновани люти черешови чушки, нарязани
3 ситно нарязани зелени лукчета
6 твърдо сварени яйца, нарязани на тънки филийки
2 чаши шунка, нарязана на кубчета от 1 см.

Сандвичи

8 филийки препечен бял хляб
Няколко листа от маруля
8 много тънки резена нехибридни домати
4 много тънки кръгчета червен лук

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, шунка, тостове, домати, листна маруля, Сос Шрирача, горчица, люта чушка

Приготвяне на ястието според рецептата:

Салата:

В голяма купа сложете майонезата, червения лук, горчицата, шрирача, черешовата чушка, зеления лук, добавете няколко оборота на мелничката за черен пипер и разбъркайте.
Добавете яйцата и разбъркайте внимателно, след това добавете шунката и разбъркайте добре. Охладете в хладилник за поне 30 минути.