Салата с паста, шунка и сладки чушки

Гласове: 2

Как се прави - Салата с паста, шунка и чушки

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6

Една лесна и бърза рецепта за вкусна салата с паста. Варените макарони се гарнират с нарязана шунка, чушки и червен лук и се заливат с деликатен кремообразен сос, приготвен от майонеза, заквасена сметана, магданоз и пресен лук, заедно с малко лимонов сок. За да предотвратите превръщането на салатата в каша, изплакнете обилно сварените макарони под студена течаща вода, преди да ги разбъркате с останалите съставки. Сервирайте веднага като предястие или гарнитура.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

220 г паста
1/3 чаша майонеза
1/4 чаша нарязан пресен магданоз
3 с.л. заквасена сметана
2 супени лъжици ситно нарязан лук
1,5 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
1 чаша нарязана на кубчета шунка
1/4 чаша нарязан червен лук
2 чушки, за предпочитане 1 червена и 1 жълта, нарязани

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: паста, шунка, сладък пипер

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма тенджера кипнете подсолена вода.
В голяма купа смесете майонезата, магданоза, заквасената сметана, лука, лимоновия сок, 1/2 чаена лъжичка сол и малко черен пипер.

Сложете пастата във вряща вода и я сварете според указанията на опаковката. Отцедете и изплакнете пастата със студена вода, за да се охлади; прехвърлете я в купа с дресинга.
Добавете шунката, лука и чушката към пастата и разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Тази салата с паста е най-вкусна за сервиране веднага.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Пикник / Прости и бързи рецепти / Бързи гарнитури / Основни ястия / Гарнитури / Салати / Салати с паста и зърнени храни / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти