Салата от зеле и чушки

Гласове: 2

Снимка на ястието: Кон Пулос

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Рецепта за салата от зеле и чушки с целина и синапено семе. Подправена с ябълков оцет и дижонска горчица.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/2 глава зеле, нарязана на ситно
6 чушки (червена, оранжева и жълта), нарязани на тънки лентички
2 стръка целина, ситно нарязани
Прясно смлян черен пипер
3 супени лъжици захар
2 чаени лъжички сол
1/2 чаша ябълков оцет
1,5 чаени лъжички семена от целина
1,5 ч.л. синапено семе
4 глави лук, нарязани на ситно
3 супени лъжици пълнозърнеста дижонска горчица
1/2 чаша майонеза

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бяло зеле, сладък пипер, целина, семена от целина, ябълков оцет, горчица, синапено семе, Дижонска горчица, зелен лук, майонеза

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разбъркайте захарта и солта в ябълковия оцет, докато се разтворят напълно. Добавете зелето, семената от целина, синапените семена, 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер, чушката, целината и зеления лук; разбъркайте.

Оставете в хладилник за 1 час, за да се смесят вкусовете.
Добавете дижонската горчица и майонезата; разклатете.

Поставете в хладилник да се охлади преди сервиране.

Категории:

рецепта / Салати / Зеленчукови салати / Ястия със зеле / Зелеви салати / Ястия с бяло зеле / Food Network - рецепти

Подобни рецепти