Салата с паста и репички

Гласове: 1

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Салатата с паста може да се сервира като гарнитура към месо или като самостоятелно предястие. Най-лесно се приготвя, като смесите сварена паста (ядете я с лъжица) с пресни зеленчуци и дресинг с майонеза и горчица. Сладки черешови домати, репички, краставици, чушки и зелен лук образуват хармонична комбинация. Резултатът е вкусно, засищащо и сочно ястие, приготвено със сезонни зеленчуци. Салатата с паста се сервира охладена и е идеална за пикник.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши макарони
1 чаша гроздови домати, разполовени
8 репички, тънко нарязани
Половин зелена чушка, нарязана на кубчета
6 стръка зелен лук (само бялата и светлозелената част), нарязани на тънки филийки
Половин краставица, нарязана на кубчета
0,5 чаша майонеза
1 с.л. ябълков оцет
1 с.л. жълта горчица
1 чаена лъжичка захар
0,5 ч.л. чеснова сол

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: паста, гроздови домати, репички, краставици, сладък пипер, чесънова сол, горчица

Приготвяне на ястието според рецептата:

Кипнете голяма тенджера с подсолена вода. Добавете пастата и я варете според указанията на опаковката, докато стане ал денте. Отцедете и оставете да се охлади.
В голяма купа смесете пастата с домати, репички, чушки, зелен лук и краставица.

В малка купа смесете майонезата, оцета, горчицата, захарта и чесновата сол. Добавете дресинга към пастата и зеленчуците и разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Приберете в хладилник до сервиране.

Авторът на рецептата - Кейти Лий е американска кулинарна писателка и телевизионен кулинарен критик.

Категории:

рецепта / Пикник / Основни ястия / Паста / Салати / Салати с паста и зърнени храни / Американска кухня

Подобни рецепти