Сандвич с шунка и кисели краставички

Гласове: 1

Време: 10 мин.

Остатъците от печена шунка с глазура от празнично парти са чудесна салата за закуска. Смелете шунката и киселите краставички в кухненски робот, докато се смелят на ситно, след което ги смесете с нарязани целина и лук и овкусете с майонеза и горчица. Целината и краставиците добавят богат вкус и перфектно допълват вкуса на шунката. Тази салата с шунка може да се използва като предястие или за приготвяне на обилни сандвичи. Тя е проста, бърза и най-важното - вкусна.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г останала печена шунка, нарязана на парчета с дължина 2,5 см.
0,5 чаша майонеза + още, ако е необходимо
2 с.л. зърнеста горчица
1 и 1/4 чаши кисели краставички за сандвич или 1 с.л. марината + още, ако е необходимо
2 вътрешни стъбла целина, ситно нарязани + 2 супени лъжици едро нарязани листа от вътрешните стъбла
Половин малка червена глава лук, ситно нарязана

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепта:

В голяма купа смесете майонезата и горчицата. В кухненски робот импулсирайте шунката и киселите краставички, докато се нарежат на ситно, но не се пюрират. Добавете сместа с шунката, киселата краставичка, стъблото и листата на целина и лука към майонезата и разбъркайте добре. Ако салатата ви се струва суха (трябва да може да се маже), добавете още майонеза и/или кисела краставичка. Сервирайте като салата или си направете сандвичи.
Изход4 супени лъжици.

Забележка

Видът шунка, която използвате, ще определи количеството допълнителна майонеза и/или марината, от което ще се нуждаете. Шунките с по-високо съдържание на вода ще изискват по-малко течност.

Рецепти с подобни съставки: шунка, кисели краставички, кисели краставички, целина

Категории:

рецепта / Пикник / Закуска / Празнични ястия / Предястия / Сандвичи / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти