Чипотле лайм масло

Гласове: 1

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 104, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 0 Г., въглехидрати 0 Г., влакно 0 Г., холестерол 31 мг, натрий 37 мг, захар 0 Г.

Направете вкусно масло с мента, лайм и смлян пипер чипотле, което е идеално за намазване на хляб, люта царевица или печено месо. Ще искате да го добавите към всичко! Просто омекотете маслото, смесете го с подправките и го увийте в пластмасово фолио или хартия. Съхранявайте подправеното масло в хладилник до една седмица.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

110 г несолено масло, на стайна температура
2 ч.л. ситно настъргана кора от лайм
2 ч.л. нарязана прясна мента
1 чаена лъжичка смлян пипер чипотле
0,5 ч.л. гранулиран чесън

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: масло, чипотле чушка, кора от лайм, гранули от чесън, мента

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма купа смесете маслото, кората от лайм, ментата, чипотле на прах, чесъна и 1/2 чаена лъжичка сол с гумена шпатула до гладка смес.
Сервирайте маслото на стайна температура или го прехвърлете в парче пластмасово фолио, восъчна хартия или пергамент и го навийте на руло, като усуквате краищата, за да образувате стегнат руло. Съхранявайте в хладилник до една седмица или във фризер до 2 месеца.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Сосове / Маслени смеси / Food Network - рецепти

Подобни рецепти