Краставици с чили и лайм

Гласове: 3

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6

Това вкусно и освежаващо предястие в мексикански стил е готово за минути. Просто полейте краставиците със сок от лайм и поръсете със смес от люта чушка и сол. Поръсете печените фъстъци със същата пикантна сол и сервирайте до краставиците. Това е чудесна закуска както с алкохол, така и с бира.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 краставици Кърби
5 сушени люти чушки арбол
4 сушени люти чушки гуахильо
1 чаша печени фъстъци

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: краставици, сок от лайм, пипер де дървесен, пипер гуахильо, Фъстък

Приготвяне на ястието според рецептата:

Нарежете 4 краставици сорт Кърби на пръчици и ги поръсете със сок от лайм; охладете до сервиране.
В мелачка за подправки смелете 5 сушени люти чушки арбол и 4 сушени люти чушки гуахильо с 2 чаени лъжички сол (или комбинирайте 2 чаени лъжички смлени люти чушки арбол и 4 супени лъжици смлени люти чушки гуахильо със сол).