Пикантен дресинг от кисело мляко с лайм

Гласове: 1

Как се прави - Пикантен дресинг с лайм и кисело мляко

Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 85, общо мазнини 7 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 3 Г., влакно 0 Г., холестерол 3 мг, натрий 142 мг, захар 2 Г.

Този дресинг с кисело мляко, люта чушка, пресен кориандър, лайм и кимион е идеален за салати и купи, особено в мексикански стил. Приготвя се с натурално гръцко кисело мляко без никакви добавки или подсладители. Опитайте го като дип с царевични чипсове.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша обикновено гръцко кисело мляко
0,5 чаши кисело мляко или кефир
0,5 чаша пресни листа от кориандър, ситно нарязани
1 супена лъжица ситно настъргана кора от лайм и 1/4 чаша сок от лайм
1 ч.л. смлян кимион, препечен
Половин шушулка серано, нарязана
1/4 чаша екстра върджин зехтин

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кисело мляко, кисело мляко, кефир, кора от лайм, кориандър, серано пипер, кимион

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма купа смесете киселото мляко, мътеницата, кориандъра, кората и сока от лайм, кимиона и лютия пипер серано. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте зехтина.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Летни ястия / Сосове / Дресинги за салати / / Джефри Закариан

Колекции от рецепти