Пикантен азиатски дресинг

Гласове: 1

Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 138, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 0 Г., въглехидрати 2 Г., влакно 0 Г., холестерол 0 мг, натрий 149 мг, захар 2 Г.

Този сладко-кисел дресинг с мед и оризов оцет има приятен вкус благодарение на добавянето на Шрирача, популярен азиатски сос. Той е идеален за салати с оризови нудли, пържени зеленчуци или печено свинско месо.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/4 с.л. оризов оцет
1 с.л. мед
2 чаени лъжички азиатски рибен сос
2 ч.л. сос шрирача
0,5 чаши растително масло
1 чаена лъжичка черни сусамови семена
1 чаена лъжичка бели сусамови семена

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: оризов оцет, мед, рибен сос, Сос Шрирача, сусам

Приготвяне на ястието според рецептата:

В малка купа смесете оцет, мед, рибен сос и сос Шрирача.
Постепенно разбийте растителното масло, като започнете с няколко капки, след което добавете останалото на постоянна струя, за да получите гладък, леко гъст дресинг. Добавете сусамовите семена и няколко пъти смелете мелничката за черен пипер.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Летни ястия / Сосове / Дресинги за салати / Food Network - рецепти / Азиатска кухня

Колекции от рецепти