Пикантна грилована царевица

Гласове: 1

Как да си направим пикантна царевица на скара

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Изпечете на скара вкусна царевица, богата на пикантни аромати, които подсилват, а не заглушават невероятния ѝ вкус. За целта си пригответе масло с подправки, като комбинирате масло с червен пипер и пушен червен пипер. Натрийте кочаните с маслото и ги изпечете на скара, увити във фолио. След 20 минути ще имате крехка, кремообразна царевица с приятна пикантност. Пушеният червен пипер добавя фин, ароматен опушен вкус. Перфектното предястие за лятото на открито.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 супени лъжици (45 г) масло на стайна температура
0,5 ч.л. пушен червен пипер
0,5 ч.л. люспи червен пипер
4 царевични кочана, обелени (отстранете люспите и копринените клонки)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: масло, червен пипер, люспи от червен пипер, царевица

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте грила на средна температура.
В малка купа смесете маслото, червения пипер, люспите червен пипер, сол и черен пипер на вкус. Натъркайте царевицата със сместа от подправки, като я покриете напълно.

Увийте всеки кочан царевица в алуминиево фолио и го поставете на скара. Печете на скара за 20-25 минути, като го обръщате няколко пъти, за да осигурите равномерно готвене. Внимателно отстранете фолиото и сервирайте.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Скара, барбекю / Печени зеленчуци и плодове / Предястия / Зеленчукови предястия / / Мелиса д'Арабиан

Колекции от рецепти