Печена царевица

Гласове: 2

Снимка на ястието: Антонис Ахилеос

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 264, общо мазнини 19 Г., наситени мазнини 11 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 25 Г., влакно 3 Г., холестерол 46 мг, натрий 291 мг, захар 8 Г.

Намажете цели царевични кочани с гладка смес от масло и барбекю сос, след което ги увийте във фолио и ги запечете на скара, докато омекнат. Тази лесна гарнитура е готова за консумация само за 15 минути.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 уши захар царевица (млада царевица с бели или светложълти зърна)
1 скилидка чесън
6 супени лъжици (90 г) масло на стайна температура
1/4 чаша барбекю сос (Вижте рецептите за барбекю сос тук)
1 супена лъжица чили на прах от анчо

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: царевица, чесън, люта чушка, пипер анчо, барбекю сос

Приготвяне на ястието според рецептата:

Пригответе подправното масло: В кухненски робот смесете маслото с 1 скилидка чесън, барбекю сос и една супена лъжица смлян лют пипер анчо докато стане гладко. Трябва да получите около 1 чаша. Натрийте царевицата с три четвърти от подправеното олио и я увийте във фолио.
За печене на царевица на скара: Загрейте грила на средно силен огън и гответе царевицата, като я обръщате често, докато омекне, 15 минути. След като се сготви, оставете я да се охлади, извадете от фолиото и натрийте с останалото подправено олио. Подправете със сол.

Ястието може да се сервира като гарнитура към пуйка.

Категории: