Пикантни печени броколи

Кухня:азиатски,

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Броколите се пекат във фурната, докато омекнат отвътре и станат хрупкави отвън. Разбъркайте ги с кашу за хрупкавост, нарязано халапеньо за приятен вкус и рибен сос, за да им придадете вкусовете на югоизточноазиатската кухня. Използвайте не само розичките, но и също толкова ценните стъбла на броколите.

Хранителна стойност на порция:
Калории 119, общо мазнини 9 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 9 Г., влакно 3 Г., натрий 273 мг, захар 2 Г.

Съставки:

1 голяма глава броколи (около 700 г), обелете дебелите стъбла
3 супени лъжици растително масло
2 супени лъжици нарязани осолени кашу
1 супена лъжица азиатски рибен сос
1 супена лъжица прясно изцеден сок от лайм + резенчета за сервиране
1 супена лъжица нарязан пресен кориандър или мента
1 с.л. нарязан халапеньо

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

броколи зеле, рибен сос, кашу ядки, лайм, люта чушка халапеньо, кориандър, мента

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 220°C.

Стъпка 2

Нарежете розичките броколи на парчета с дължина 2,5 см и нарежете стъблата напречно на парчета с дебелина 1 см. Поставете в голяма купа и разбъркайте с олио и 1 супена лъжица вода. Поставете върху тава за печене и печете, като разбърквате веднъж, докато броколите омекнат и леко се запекат, от 20 до 25 минути.

Стъпка 3