12 рецепти с овесени ядки за всеки месец

Закуска и още

Богатата на фибри овесена каша е стандартна основна закуска, но Food Network доказва, че е чудесна и в най-различни други ястия. Наслаждавайте ѝ се целогодишно, от летни закуски като боровинкови сладоледи до ризото с овесени ядки за вечеря в студен ден.

Януари: Овесена каша с къдраво зеле и боб

Вярва се, че консумацията на зелен фасул на Нова година носи късмет за цялата година (фасулът прилича на монети, а зелените листа - на сгънати банкноти). Комбинирайте тези съставки с овесени ядки за ястие, богато на фибри и протеини, а може би дори и за късметлийско!

Рецепта: Задушено къдраво зеле с боб и овесени ядки

Февруари: Овесени бисквитки с фурми и шоколад

Тези бисквитки нямат вкус на диетично, което ги прави идеални за спазване на вашите здравословни хранителни обещания. Препичането на овесените ядки преди добавянето им към тестото гарантира, че те ще запазят текстурата си дори след печене.

Рецепта: Здравословни овесени бисквитки с фурми и шоколадови парченца

Март: Овесена каша с шамфъстък, ябълка и кисело мляко с чай мача

Тази зелена, здравословна каша е перфектната закуска за Деня на Свети Патрик (или който и да е друг ден).
Протеиновото кисело мляко и богатият на антиоксиданти зелен чай мача ще ви заредят с енергия и ще ви подготвят за предстоящия ден.

Рецепта: Овесена каша с кисело мляко, мача, шамфъстък и ябълка

Април: Морковена торта, мързелива овесена каша

Пригответе тази овесена каша, вдъхновена от морковена торта, още тази вечер и ще имате сладка, пролетно вдъхновена закуска, пълна с фибри и протеини сутрин.

Рецепта: Морковена торта в буркан

Май: Овесена тортила супа

След като опитате това солено ястие, никога повече няма да гледате на овесените ядки по същия начин. Вкусовете на домат, кориандър и лайм напомнят на традиционната тортила супа, но овесените ядки добавят деликатна текстура, правейки ястието засищащо и вкусно.

Рецепта: Гъста овесена супа с тортила чипс

Юни: Сладолед с боровинки

Юнските боровинки са като бонбони - сладки и сочни, идеалното допълнение към сладолед за закуска в горещ ден. Пасирайте сместа от боровинки и овесени ядки до гладкост, като се уверите, че няма бучки в готовия десерт.

Рецепта: Здравословен сладолед от овесени ядки с боровинки

Юли: Смути от овесени ядки с череши и бадеми

Здравословна лятна закуска за из път: Благодарение на богатите на фибри овесени ядки, това сладко-кисело смути ви държи сити за по-дълго време.

Рецепта: Смути с череши и овесени ядки

Август: Печени домати със сирене и овесени ядки

Сочните, узрели августовски домати са идеални за пикантен овесен крамбъл. Тази нискокалорична гарнитура е чудесно допълнение към печено пиле или пържола на летен пикник.

Рецепта: Печени домати, пълнени с овесени ядки и сирене

Септември: Бананово-овесени мъфини

Богати на калий и фибри, тези мъфини са чудесна бърза закуска за из път или лека закуска след училище. Запържете маслото, за да придадете на тестото фин карамелен вкус. Заквасената сметана поддържа мъфините сочни.

Рецепта: Здравословни мъфини с банан и овесени ядки

Октомври: Запеканка с тиква и овесени ядки

Тази засищаща и питателна гювеч е чудесна есенна закуска за голяма компания. Консервираното тиквено пюре (или пюре от тиква) спестява време и е богато на здравословни фибри.

Рецепта: Запеканка с тиква и овесени ядки

Ноември: Ризото с овесени ядки и печена тиква

Бульон, влят с градински чай, добавя есенен уют към това солено ризото с овесени ядки, превръщайки овесените ядки във вегетарианско ястие за обяд.

Рецепта: Здравословно ризото с овесени ядки и печена тиква

Декември: Овесена каша с червена боровинка, пекани и бавно приготвена в бавна готварска печка

Пригответе тази лесна, богата на фибри каша преди лягане. На сутринта просто я разбъркайте добре и сервирайте със сироп от червена боровинка, червени боровинки и пекани. Добавете малко нискомаслено яйчено мляко за празничен щрих!

Рецепта: Здравословна овесена каша с червена боровинка, пекани и бавна готварска печка