12 шоколадови десерта за всеки месец

януари

Започнете годината на шоколада с тъмен, декадентски десерт: Blackout Cake. Това е мечтата на всеки любител на шоколада - три слоя шоколад, пълни с гъст, лепкав крем, покрити с хрупкав трохи.

Рецепта: Торта с шоколадови парченца „Бруклин Блекаут“

февруари

Спестете време за готвене този Свети Валентин – по-добре е да го прекарате с любимия човек. Този лек и ефирен шоколадов мус може да се приготви в деня преди романтичното тържество.

Рецепта: Шоколадов мус със сърца от бутер тесто

март

За наистина невероятен десерт, пригответе хлебен пудинг с кроасани и разтопен млечен шоколад. Сервирайте с топъл шоколадов сос.

Рецепта: Кроасан запеканка с двоен шоколадов сос

Април

Тази зашеметяваща многопластова торта е перфектната комбинация от богат тъмен шоколад и сладък бял шоколад.

Рецепта: Черно-бяла торта

Май

Не забравяйте за десерта за Синко де Майо. Вместо да добавяте подправки към браунитата, опитайте да разбъркате щипка лют червен пипер и канела в прясно разбита сметана. Дулсе де лече е перфектното допълнение.

Рецепта: Брауни сандей в мексикански стил

юни

Тортата Павлова, с хрупкавата си кора и мекия шоколадов маршмелоу пълнеж, е невероятно лесна за приготвяне. Просто планирайте предварително: печете десерта, пълен с меренг, за 2 часа и след това го оставете да се охлади във фурната за 3 часа. Пригответе тортата през лятото, когато сезонът на горските плодове е в разгара си.

Рецепта: Шоколадова торта „Павлова“ с меренг, ягоди и сметана

юли

Ще бъдете звездата на всеки пикник или вечеря в задния двор, когато сервирате тази торта, пълна с шоколад, сладолед, банани и дулсе де лече. Кората от шоколадови крекери Греъм добавя специален щрих.

Рецепта: Шоколадов пай със сладолед, банани и карамел

август

Пригответе десерт без да включвате фурната. Направете партида мус от бял шоколад, отгоре сложете кисело мляко и лесен за приготвяне малинов сос.

Рецепта: Парфе от малини с бял шоколад

Септември

Началото на учебната година е идеалното време за приготвяне на следобедни закуски. Тези бисквитки с лешници и три вида шоколад са още по-вкусни с чаша студено мляко.

Рецепта: Шоколадови бисквитки с лешници и парченца бял шоколад

октомври

Когато навън застуди, ви се иска нещо уютно. Само едно парче от този невероятен чийзкейк и ще се окажете в шоколадов рай.

Рецепта: Немски шоколадов чийзкейк

ноември

Този шоколадово-пеканов пай ще съперничи на всеки друг пеканов пай. Това, което го прави специален, са допълнителните (но прости) стъпки: например, печем орехите и
разтопете маслото до кафяво.

Рецепта: Шоколадов пай с орехи

Декември

Малките порции десерт са идеални за коктейлни партита, когато искате да опитате всички сервирани сладкиши. А комбинацията от различни видове шоколад винаги е хит.

Рецепта: Шоколадов кекс с крем ганаш