Царевична запеканка с говеждо месо
Гласове: 1
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 482, общо мазнини 29 Г., наситени мазнини 11 Г., протеини 36 Г., въглехидрати 11 Г., влакно - Г., холестерол 117 мг, натрий 1227 мг, захар - Г.
Калории 482, общо мазнини 29 Г., наситени мазнини 11 Г., протеини 36 Г., въглехидрати 11 Г., влакно - Г., холестерол 117 мг, натрий 1227 мг, захар - Г.
Ако сте тук по това време на годината, когато царевичните ниви се греят на слънце, а зърната узряват на кочана, тогава това ястие е за вас. Опитайте млечната царевица върху облак от полента, съчетана със задушено месо.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 500 гр. охладена полента, нарязани на 12 парчета
- 2 супени лъжици (30 г) масло
- 4 царевични кочана, без зърна
- 4 стръка зелен лук, нарязани
- 3 - 4 супени лъжици. говеждо чили в бавен котлон
- 1,5 с.л. настъргано сирене Монтерей (около 170 гр.)
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: царевица, полента, говеждо месо, сирене пепър джак, Сирене Монтерей Джак, зелен лук
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 230°C.
- Разтопете маслото в тиган на среден огън. Добавете царевицата и 1/2 чаена лъжичка сол и гответе 5-6 минути. Добавете зеления лук и гответе, докато омекне, около 1 минута. Разпределете чилито по дъното на квадратна гювеч с диаметър 20 см. След това наредете пластове сирене и царевица.
- Отгоре сложете полента, след което поръсете с останалата царевица и сирене. Печете, докато се загрее добре и сиренето стане златистокафяво, около 20 минути. Оставете да престои 5-10 минути преди сервиране.
Категории:
Подобни рецепти
