Най-добра царевична запеканка

Гласове: 1

Как да си направим - Най-добрата царевична запеканка

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 368, общо мазнини 19 Г., наситени мазнини 10 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 45 Г., влакно 4 Г., холестерол 66 мг, натрий 474 мг, захар 11 Г.

Класическата царевична гювеч се гарнира с обилно количество пикантен чедър и зелен лук за перфектен вкус. Всички съставки, включително консервираната царевица и царевичното брашно, просто се смесват в купа, след което се хвърлят в гювеч и за около половин час ароматният, пухкав, златистокафяв гювеч е готов. Перфектно лакомство за есенните празници.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 консерва (425 г) консервирана царевица, отцедена
1 консерва (425 г) кремообразна царевица
1 голямо яйце
1,5 чаши настърган остър чедър
1 чаша жълто царевично брашно
1 чаша заквасена сметана
90 г несолено масло, разтопено
1/4 чаша нарязан пресен лук
1/4 чаша захар
2 чаени лъжички сода бикарбонат

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: царевични зърна, царевично брашно, чедър, яйца, заквасена сметана

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C.
В голяма купа смесете цялата царевица, пасираната царевица, яйцето, чедъра, царевичното брашно, заквасената сметана, маслото, лука, захарта, содата за хляб, 1,5 чаени лъжички сол и много черен пипер. Разбъркайте до гладка смес.