Тази гъста салса се съчетава чудесно не само с пържени картофи. Опитайте я например като гарнитура към печена или грилована риба. Салсата не изисква готвене и просто се пасира, а какво може да е по-здравословно от пресни зеленчуци?! Въпреки че рецептата изисква замразена царевица, през лятото можете да използвате прясна царевица, отрязана от кочана.

Съставки:

• 2 малки жълти домата, почистени от семки и нарязани
• 1/4 чаша плътно опаковани пресни листа от магданоз
• 1 люта чушка халапеньо, печена във фурна на грил, почистена от семки и нарязана
• Сок от 1 лайм (около 2 супени лъжици)
• 1 чаша замразени царевични зърна, размразени
• 0,5 чаша нарязан зелен лук

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Смесете доматите, кориандъра, халапеньото, сока от лайм и 1 чаена лъжичка сол в блендер. Пасирайте, докато съставките се раздробят, но останат на едри парченца, като остъргвате стените на купата, ако е необходимо. Добавете царевицата и зеления лук.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа