Приготвена с консервирани печени чушки, халапеньо и пресен кориандър, тази салса се смесва за минути в блендер и е сладка и пикантна, с нотка на лютивина и опушеност, идеална като дип с пържени картофи или като гарнитура към яйца или картофи.

Съставки:

• 1/2 чаша плътно натъпкан пресен кориандър (само листа и тънки стъбла)
• 1 консерва (350 г) консервирани печени чушки, отцедени
• 1 скилидка чесън
• 1 люта чушка халапеньо, почистена от семки и нарязана
• Половин малка червена глава лук, нарязана на ситно
• Сок от 1 лайм (около 2 супени лъжици)

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Сложете кориандъра, печената чушка, чесъна, халапеньото, лука, сока от лайм и 1/2 чаена лъжичка сол (в този ред) в блендер. Пасирайте, докато сместа се образува сос с малки парченца, като остъргвате стените на купата, ако е необходимо.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа