Запеканка с царевица на кочан

Гласове: 11

Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 3 - 5

Кремообразна, сиренена запеканка, приготвена с печена царевица, семейство Нийли поръсват това ястие с щипка лют червен пипер за фин вкус.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 сладки уха царевица
1/2 чаша мляко
1/2 чаша течна сметана
1/2 чаша едро настъргано неузряло сирене чедър
1/2 ч.л. лют червен пипер
2 разбити яйца
Сол и прясно смлян черен пипер

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: царевица, яйца, мляко, крем, чедър, смлян лют червен пипер

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 180°C. Намажете тава за печене с мазнина.

Обелете царевицата и използвайте нож, за да изстържете всички зърна в купа, като внимавате да запазите всички сокове, които излизат от царевицата. Оставете настрана.
Смесете млякото, течната сметана, сиренето, лютия пипер и яйцата. Добавете царевицата, сиренето, лютия пипер, солта и черния пипер. Изсипете сместа върху царевицата.

Прехвърлете сместа в тава за печене и печете 35 минути или докато омекне.

Категории:

рецепта / Вечеря / Празнични ястия / Основни ястия / Зърнени храни, бобови растения / Яйца и млечни продукти / Гювечи / Американска кухня / Патрик и Джина Нийли

Подобни рецепти