Царевица с чеснов майонезен хляб и сирене на стърготини

Гласове: 1

Как се приготвя - Царевица с чеснов майонезен сос и стърготини от сирене

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2

Варената царевица не е задължително да е цяла на кочан като предястие. Много по-привлекателна е, когато се сервира нарязана на малки дискчета, които след варене се смесват с чеснов майонезен крем и настърган пармезан. За да приготвите чеснов майонезен крем, просто добавете чесън, запържен в зехтин. Неговият кремообразен, пикантен вкус се съчетава идеално с царевица, покрита с разтопено, лепкаво сирене.

Препоръчваме

Рецепта:

В тиган на среден огън задушете 1 супена лъжица ситно нарязан чесън в зехтин, докато омекне, 1 минута; прехвърлете в голяма купа. Разбъркайте с 1 супена лъжица майонеза и подправете със сол. Нарежете 2 кочана царевица на 8 парчета всеки. Варете в подсолена вряща вода, докато омекнат, 2-3 минути; отцедете, след което разбъркайте парчетата царевица със сместа от чесън и настъргания пармезан.

Рецепти с подобни съставки: царевица, майонеза, чесън, Пармезан

Категории:

рецепта / Летни ястия / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Предястия / Зеленчукови предястия / / Food Network - рецепти / Американска кухня

Колекции от рецепти