Тостове с чеснов сос
Гласове: 1
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Тостоните са популярно латиноамериканско предястие, състоящо се от пържени сплескани банани. Сервират се както като гарнитура, така и като лека закуска. Тази рецепта изисква пикантен чеснов сос с червен пипер и кимион, който да придружава пържените тостони. Потопете се и се насладете!
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 450 г размразени тостове (пържени банани)
- 2 скилидки чесън
- 1/4 чаша зехтин
- 1 зелен лук
- 2 чаени лъжички бял оцет
- 1/4 чаена лъжичка семена от кимион
- 1/4 ч.л. люспи червен пипер
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В кухненски робот пасирайте 2 скилидки чесън с 1/4 чаша зехтин. Добавете 1 нарязан зелен лук, 2 чаени лъжички бял оцет и по 1/4 чаена лъжичка семена от кимион и люспи червен пипер; пасирайте.
- На порции запържете 450 г размразени тостънс в растително масло до златисто кафяво и хрупкаво, по 2-4 минути от всяка страна.
- Прехвърлете върху кухненска хартия, за да отстраните излишното масло и подправете със сол. Сервирайте с чеснов сос.
Категории:
Подобни рецепти
