Бисквитки „Птиче гнездо“ с карамел


Гласове: 2

Как се приготвят - Карамелизирани бисквитки "Птиче гнездо"
Върни се назад Версия за печат

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Количество: 30 гнезда

Половин бонбон, наполовина бисквитка - тези "гнезда" са лесни за приготвяне, а хрупкавите, солени сламки се съчетават прекрасно със сладкия карамелен слой. Децата могат да помогнат с натрошаването на сламките, сглобяването на "гнездата" и поставянето на мини яйцата вътре.



Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:


  • 3/4 чаша бланширани бадеми, нарязани на клинчета
  • 280 г бяла гранулирана глазура с вкус на бадем и ванилия или бял шоколад
  • 1 чаша гранули от ирис или карамелени бонбони
  • 2 супени лъжици. осолени сламки, разчупвам наполовина
  • 3/4 чаша кокосови стърготини
  • 1 чаша (около 50) мини шоколадови карамелени яйца



Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: бадем, бял шоколад, ирис, кокосови люспи, шоколади

Приготвяне на ястието според рецептата:


  1. Загрейте голяма, суха тенджера на среден огън. Добавете бадемите и ги запържете за 3-5 минути, като разклащате тенджерата всяка минута, докато ядките ухаят и потъмнеят на места.
  2. Постелете две тави за печене с хартия за печене. В купа, подходяща за микровълнова фурна, разтопете бялата глазура според указанията на опаковката. Разбъркайте с гранулите карамел. Гответе в микровълновата за още 30 секунди, след което разбъркайте до гладкост.

  3. Разбъркайте бадемите, настъргания кокос и кокоса, като ги покриете равномерно. Изсипете сместа по 1 супена лъжица върху подготвените тави за печене. Отгоре сложете 1 или 2 малки яйца. Ако сместа започне да се охлажда и втвърдява, загрейте я в микровълнова фурна за 30 секунди и разбъркайте внимателно. Оставете „гнездата“ да се втвърдят на стайна температура.





Категории:



Подобни рецепти




Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната