Три гигантски шоколадови бисквитки
Гласове: 1
Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Сложност: лесно
Порции: 8
Хранителна стойност на порция:
Калории 323, общо мазнини 16 Г., наситени мазнини 10 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 44 Г., влакно 1 Г., холестерол 48 мг, натрий 172 мг, захар 29 Г.
Калории 323, общо мазнини 16 Г., наситени мазнини 10 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 44 Г., влакно 1 Г., холестерол 48 мг, натрий 172 мг, захар 29 Г.
Изпечете една голяма бисквитка с парченца черен, полусладък и бял шоколад. Те ще бъдат идеално хрупкави по краищата и меки в средата. Една бисквитка ще нахрани цяла тълпа или можете да запазите една само за себе си. Нарежете на парчета като пай и се насладете с чаша мляко.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 чаша брашно за кекс
- 0,5 ч.л. сода
- 0,5 ч.л. фина сол
- 6 супени лъжици несолено масло
- 1/3 чаша тъмнокафява захар
- 1/3 чаша кристална захар
- 1 голямо яйце
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/3 с.л. гранули от черен шоколад
- 1/3 с.л. полусладки шоколадови гранули
- 1/3 с.л. гранули от бял шоколад
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, кафява захар, яйца, шоколадови парченца (гранули)
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 190°C. Постелете тава за печене с борд с хартия за печене. Смесете брашното, содата за хляб и солта в малка купа; оставете настрана.
- Загрейте маслото в голяма купа в микровълнова фурна, докато се разтопи, около 1 минута. Разбъркайте тъмнокафявата захар и кристалната захар, докато сместа стане гладка; разбийте яйцето и екстракта от ванилия, докато се поемат напълно. Добавете брашното и месете, докато сместа стане гладка. Добавете парченцата тъмен шоколад, парченцата полусладък шоколад и парченцата бял шоколад.
- Прехвърлете тестото в центъра на подготвената тава за печене. Оформете го в кръг с диаметър 20 см и дебелина около 1 см.
- Печете бисквитките, като завъртите тавата за печене по средата на печенето, докато горната част стане златистокафява, краищата се стегнат, а центровете са все още меки, 22 до 25 минути. Оставете да се охладят върху тавата за печене за няколко минути, след което използвайте голяма шпатула, за да прехвърлите бисквитките върху решетка, за да се охладят. Нарежете бисквитките на клинове.
Категории:
Подобни рецепти
