Подходящо за деца: Гигантски бисквитки с шоколадови парченца и цветни поръски

Гласове: 1

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Количество: 1 голяма бисквитка (25 см)

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 10
Калории 263, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 38 Г., влакно 1 Г., холестерол 37 мг, натрий 142 мг, захар 25 Г.

Децата трудно ще устоят на тези гигантски бисквитки, сякаш излезли от приказка. Те са меки отвътре, хрупкави отвън, пълни с шоколадови парченца и поръсени с цветни конфети. Тези бисквитки са лесни за приготвяне и ще направят всеки ден, дори делничен, специален. Прекарайте забавна семейна вечер, докато ги печете с децата си. Те ще се радват да ви помогнат да отмерите съставките, да разбъркате тестото и да украсите бисквитките с поръски. Оставете гигантските бисквитки да се охладят напълно и ги нарежете на парчета, като пай.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 супена лъжица. брашно за торта
0,5 ч.л. сода
0,5 ч.л. фина сол
6 супени лъжици несолено масло
6 супени лъжици светлокафява захар
1/3 чаша кристална захар
1 голямо яйце
0,5 ч.л. екстракт от ванилия
1 с.л. полусладки шоколадови гранули
1 с.л. многоцветни поръски

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: брашно за торта, масло, кафява захар, захар, яйца, екстракт от ванилия, шоколадови парченца (гранули), конфети

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете решетка в средата на фурната и я загрейте предварително до 190°C (375°F). Постелете голяма тава за печене с хартия за печене. Смесете брашното, содата за хляб и солта в малка купа.
Загрейте маслото в голяма купа на висока мощност, докато се разтопи напълно, около 1 минута. Разбъркайте и двете захари, след това добавете яйцето и екстракта от ванилия и разбийте до гладкост; оставете да се охлади за 5 минути. Разбъркайте брашнената смес с дървена лъжица и омесете тесто. Добавете шоколадовите парченца.

Поставете тестото в центъра на подготвената тава за печене. С помощта на шпатула го разпределете в кръг с диаметър 20 см (8 инча) и дебелина 1 см (0,5 инча). Поръсете с цветни пръчици (ще изглеждат много, но пръчиците ще се разпределят по бисквитките, докато се пекат). Печете, като завъртите тавата по средата на печенето, докато станат златистокафяви, но все още меки в центъра, 22-25 минути (колкото по-дълго печете, толкова по-хрупкави ще бъдат). Оставете да се охладят върху тавата за печене за няколко минути, след което използвайте голяма шпатула, за да прехвърлите бисквитките върху решетка, за да се охладят напълно. Нарежете бисквитките на клинове и сервирайте.

Забележка

Когато измерваме брашно, го сипваме в мерителна чаша и отстраняваме излишното. Ако загребваме брашно директно от торбата с мерителна чаша, ще го уплътните, което ще доведе до сухи печени изделия.

Не оставяйте детето си без надзор в кухнята. Ограничете го до задачи, подходящи за възрастта му.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Калорично съдържание на готови ястия / Десерти / Бисквитка / Food Network - рецепти

Подобни рецепти