Гигантски бисквитки Сникърдудъл
Гласове: 1
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8
Сложност: лесно
Порции: 8
Хранителна стойност на порция:
Калории 238, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 33 Г., влакно 1 Г., холестерол 50 мг, натрий 131 мг, захар 19 Г.
Калории 238, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 33 Г., влакно 1 Г., холестерол 50 мг, натрий 131 мг, захар 19 Г.
Тези гигантски бисквитки са задължителни за вашия списък с празнични лакомства, ако искате да впечатлите с нещо ново. Топка тесто се оваля в смес от захар и канела, след което се сплесква върху тава за печене в голяма бисквитка и се пече. Бисквитките са меки отвътре с хрупкава коричка отвън, а невероятният им аромат ще плени сетивата ви, докато са още във фурната. Тези гигантски бисквитки са идеални за подарък. Кутия за пица е най-подходяща за опаковане.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 с.л. + 2 с.л. първокласно брашно
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 3/4 ч.л. крем тартар
- 0,5 ч.л. сода
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 80 г несолено масло, стайна температура
- 0,5 чаша + 2 супени лъжици кристална захар
- 2 супени лъжици тъмнокафява захар
- 1 голямо яйце
- 0,5 ч.л. екстракт от ванилия
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, крем от зъбен камък, кафява захар, канела
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 200°C.
- В средно голяма купа смесете брашното, 1/2 чаена лъжичка канела, крем тартар, содата за хляб и солта. В голяма купа разбийте маслото с 1/2 чаша кристална захар и кафява захар с миксер на средно висока скорост, докато сместа стане лека и пухкава, около 3 минути.
- Разбъркайте яйцето и екстракта от ванилия. Намалете скоростта на миксера на ниска. Добавете брашнената смес и разбъркайте до гладкост.
- В малка купа смесете останалите 2 супени лъжици кристална захар и 0,5 чаена лъжичка канела. Оформете тестото на топка. Оваляйте го в канелена захар, докато се покрие добре, като поръсите тестото с още канелена захар.
- Поставете тестото в центъра на чиста тава за печене. Разточете го, за да се оформи кръг с диаметър 20 см и дебелина около 1 см. Поръсете тестото с останалата канелена захар.
- Печете, докато бисквитките се стегнат в центъра и леко покафенеят по краищата, 10 до 12 минути. Прехвърлете тавата за печене върху решетка и оставете бисквитките да се охладят напълно върху нея. Нарежете на парчета.
Забележка
Попитайте местната пицария за празна кутия. Това е чудесен начин да опаковате гигантски бисквитки за доставка!
Категории:
Подобни рецепти
