Сандвичи със сладолед Орео
Гласове: 1
Време: 6 часа и 30 минути
Сложност: средно
Количество: 24 бр.
Сложност: средно
Количество: 24 бр.
Любителите на брауни и бисквитки с шоколадови парченца няма да се налага да избират: тези сандвичи със сладолед имат и двете (плюс изненада с кремообразен пълнеж). И двата слоя се пекат едновременно на една тава за печене.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 24 бр. сандвич бисквитки, като например „Орео“
- 2 пакета (по 465 г) тесто за бисквитки с шоколадови парченца, стайна температура
- 1 пакет (520 гр.) суха смес за приготвяне на браунита или шоколадова торта (плюс необходимите съставки)
- 24 бр. ванилови сандвич бисквитки, като например Златни Орео
- 1000 мл омекотена ванилов сладолед
- Специално оборудване: тава за печене със страни 45 х 33 см.
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: шоколадови бисквитки, маслено тесто, тесто за бисквити, маслени бисквитки, ванилов сладолед, сладолед
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 190°C (375°F). Покрийте тава за печене (45 x 33 см) с фолио, оставяйки поне 5 см надвес от двете страни. Намажете със спрей за готвене.
- Върху едната половина от тава за печене подредете шест реда шоколадови сандвич бисквитки, по четири на ред. Покрийте ги с тесто за бисквитки, като ги притискате и разнасяте, докато получите една огромна бисквитка с шоколадови парченца върху половината от тавата.
- Пригответе тестото за брауни според указанията на опаковката. Изсипете тестото в празната половина на тавата за печене. Подредете ваниловите сандвич бисквитки върху тестото, на 6 реда по 4 бисквитки във всеки. Притиснете бисквитките в тестото.
- Печете кекса 20-23 минути или докато клечка за зъби, забодена в центъра на шоколадовата смес за брауни, излезе с няколко трохи. Оставете да се охлади напълно върху решетка, във формата, за 2 часа. Замразете, докато стегне, около 30 минути.
- Хванете надвисналите краища на фолиото и извадете гигантската бисквитка от тавата за печене, след което внимателно я обърнете върху дъска за рязане, като внимавате да не я огънете или счупите. Отстранете фолиото отдолу. Покрийте тавата за печене с найлоново фолио.
- С топъл назъбен нож отрежете всички неравни ръбове на тортата, за да оформите правоъгълник (приблизително 30 x 40 см). Разрежете тортата напречно на две половини: половината брауни и половината бисквитка с шоколадови парченца (всяко парче е с размери 20 x 30 см). Поставете слоя с бисквитките с шоколадови парченца върху подготвената тава за печене със сандвича нагоре. С бързи движения разпределете сладоледа върху слоя торта до краищата. Загладете горната част и краищата. Поставете слоя брауни върху слоя сладолед, със страната с бисквитките надолу, и натиснете леко, за да запечатате двете половини. Сгънете краищата на пластмасовото фолио върху получения сандвич със сладолед, за да запази формата си, и замразете, за да стегне поне 6 часа или за една нощ. С топъл назъбен нож нарежете на 24 сандвича с бисквитки и сладолед.
Категории:
Подобни рецепти
