Сандвичи „Джелато Шоколато“

Гласове: 2

Как да си направим сандвичи с джелато и шоколад

Снимка на ястието: Анна Уилямс

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Сандвичи с джелато и шоколад - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

220 г млечен шоколад, ситно нарязан
1/2 чаша какао на прах
3/4 чаша захар
1/2 ч.л. екстракт от ванилия
1/2 ч.л. екстракт от бадем
1/4 чаена лъжичка фина сол
6 - 8 малки кифлички, всяка разрязана наполовина
Бита сметана, за сервиране (по избор)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: млечен шоколад, какао, екстракт от ванилия, екстракт от бадем, сладка кифла, крем

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете млечния шоколад и какаото на прах в блендер. Налейте 2 чаши вода в тенджера и добавете захарта. Сложете на котлона и загрейте, като бъркате, докато захарта се разтвори.

Изсипете горещия захарен сироп в блендер; покрийте и пасирайте 4-5 пъти, докато сместа стане гладка. Добавете сол, ванилия и екстракт от бадем; разбъркайте. Прехвърлете сместа в купа, покрийте и охладете за 2 часа.
Разбъркайте шоколадовата смес, след което я поставете в машина за сладолед и замразете според инструкциите на производителя. Прехвърлете сладоледа в херметически затворен контейнер и замразете за 2 часа.