Основен винен сладолед

Гласове: 1

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 42 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Италианският сладолед се различава от обикновения сладолед по това, че има по-ниско съдържание на мазнини. Приготвя се с мляко, сметана и различни плодови аромати. Този сладолед обаче се съчетава чудесно и с вино, което го прави отличен нискокалоричен, освежаващ десерт за възрастни. Тази рецепта описва техниката за приготвяне на основен сладолед с вино. Можете да изберете цвета или вида вино, което ще определи вкуса на вашето лакомство. За да го направите, ще ви е необходима машина за сладолед.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

150 мл мляко
90 мл течна сметана
70 г захар
180-300 мл червено вино

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мляко, крем, захар, червено вино

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете млякото, сметаната и захарта в тенджера и загрейте, като бъркате, до 82°C. Охладете и охладете в хладилник за една нощ. Добавете виното и замразете в машина за сладолед според инструкциите на производителя.

Категории:

рецепта / Смути / Празнични ястия / Десерти / Сладолед, сорбета / Алкохолни коктейли / Коктейли с вино / Замразени коктейли / Европейска кухня / Италианска кухня

Подобни рецепти