Как да си направим сладолед в торбичка с лед и сол

Гласове: 5

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Забавен начин да направите сладолед с деца. Няма нужда да чакате да замръзне. Смесете млякото и захарта и добавете различни аромати или добавки на вкус. Изсипете млечната смес в херметически затворени торбички и поставете торбичките в контейнери за многократно затваряне, пълни с лед. Не забравяйте да добавите сол към леда, за да се разтопи бавно. След това започнете да разклащате енергично контейнерите. Само за няколко минути ще имате истински сладолед! Изстискайте го от торбичките в чаши и се насладете!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Основен сладолед

2 чаши пълномаслено мляко
0,5 чаша кристална захар
1 супена лъжица екстракт от ванилия
10 чаши лед
8 супени лъжици каменна сол

Сладолед с ментови шоколадови парченца

1 супена лъжица парченца тъмен шоколад
1/4 ч.л. екстракт от мента

Шоколадов сладолед

1 супена лъжица какао на прах

Ягодов сладолед

1 супена лъжица нарязани ягоди (около 2 плода)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мляко, захар, екстракт от ванилия, шоколадови парченца (гранули), екстракт от мента, какао, ягода

Приготвяне на ястието според рецептата:

Основен сладолед: В средно голяма купа смесете млякото, захарта и ванилията. Изсипете 1/2 чаша от сместа в малка торбичка с цип. Направете ванилов сладолед или добавете съставки за сладолед с ментов шоколадов чипс, шоколадов сладолед или ягодов сладолед, ако желаете. Затворете плътно торбичката и я поставете в друга торбичка с цип, като я запечатате плътно. Повторете с останалото мляко и желаните гарнитури.
Поставете лед и сол в 4-литров пластмасов съд с капак. Добавете напълнените торбички и затворете плътно капака. Разклатете съда за 5 минути, докато сместа в торбичките замръзне и заприлича на сладолед. Извадете торбичките за сладолед от външните торбички и отрежете малките ъгли. Изстискайте сладоледа в чаши.

Приготвяне на сладолед в торбичка с лед и сол: Сладолед от кисело мляко с карамелизирани банани и ядки.

Категории:

рецепта / Десерти / Сладолед, сорбета / Food Network - рецепти

Подобни рецепти