Омлет в торбичка

Гласове: 4

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 омлет

Омлет със сирене, шунка, гъби, домати и билки, приготвен в плик, е здравословна алтернатива на пърженето. Този метод е подходящ не само за тези, които са здравословни, но и за приготвяне на омлети за малки деца. Също така е идеален вариант за бъркани яйца в движение. За приготвянето ще ви е необходима торбичка с цип, която не се заварява. Смесете всички съставки и гответе. Омлет, приготвен в плик, е също толкова вкусен и крехък, колкото и този, приготвен в тиган.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 големи яйца
2 с.л. настърган чедър
1 супена лъжица нарязана на кубчета зелена чушка
1 супена лъжица нарязан домат
1,5 ч.л. зелен лук, ситно нарязан
2 резена шунка, нарязани
2 гъби, нарязани на филийки
0,5 ч.л. нарязан лук
Специално оборудване: Торбичка за готвене с цип вместимост 1 л.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, чедър, сладък пипер, домати, зелен лук, шунка, гъби, лук

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма тенджера кипнете вода, след което намалете котлона до слаб огън.
Междувременно чукнете яйцата в торбичка за варене с обем от един литър, затворете я и разбийте енергично. Добавете сиренето, чушката, домата, лука, шунката, гъбите, солта и черния пипер и разклатете добре. Изстискайте излишния въздух от торбичката и я затворете.

Поставете плика във водата и оставете да къкри на слаб огън, докато омлетът стегне, около 15 минути. Извадете плика от водата с щипки. Отворете го, прехвърлете омлета в чиния и поръсете с пресен лук.

Категории:

рецепта / Закуска / Основни ястия / Яйца и млечни продукти / Рий Дръмонд

Колекции от рецепти